Il Cheers Cafè è una delle esperienze a cui sono più legato affettivamente, perché è un’attività che ho gestito quando ero ancora studente universitario (Luiss) e che ha segnato l’inizio del mio percorso imprenditoriale.

Al secondo anno di università ho preso in gestione un localino di 80 metri quadri, specializzato in aperitivi, e aperto dalle 18 alle 2 tutti i giorni.

Il suo posizionamento (non proprio centrale rispetto alla zona universitaria) è stata da subito una grande sfida da affrontare ma grazie al lavoro fatto con il mio Staff abbiamo reso il Cheers Cafè il punto di riferimento di centinaia di studenti Luiss (e non solo) ogni settimana.